zhoo
رمضان كريم اخي الزائر اشكرك على هذه الزيارة لمنتدانا المتواضع واتمنى ان تنضم الينا خلال هذا الشهر الكريم مرحبا بك في كل وقت



 
الرئيسيةRadioاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



صفحتنا على الفيس بوك



من هنا ...
سجل الزوار

شاطر | 
 

 طاطا محشية بطريقة جديدة ولذيذة.والطريقةبالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الجزائر

avatar

عدد المساهمات : 319
نقاط : 15520
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: طاطا محشية بطريقة جديدة ولذيذة.والطريقةبالصور   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 2:45 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

اليوم يا اخواتي جبتلكم طريقة لعمل البطاطا المحشية انا

شخصيا احبها كثيرا

وان شاء الله تعجبكم وتجربوها

بسم الله نبدا

نحتاج الى حبات بطاطا من الحجم الكبير مثل الصورة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


ونقطع حبات البطاط بهذا الشكل مثل الصورة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


وبعدها كل قطعة نقطعها من الوسط من دون ان نكمل الى تحت مثل الصورة



هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



وهذا شكلها من الجنب بشكل اوضح

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.




بعد مانقطعها نحطها في ماء وملح لمدة نصف ساعة على الاقل
لكي تطرى ونتمكن من حشيها

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


الحشوة
نحتاج الى لحم مفروم ااو صدر دجاج مفروم اللي متوفر كل واحد وذوقو وامكانياتو
ناخذ البصل نحمسه في الزيت بعد مايذبل نضيف اللحم و والملح والفلفل الاسود



هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



لعملية الحشو نحتاج الى بيض فيه كسبرة او بقدونس نحتاج الى دقيق


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.


ونقوم بحشي قطع البطاطا مثل الصورة





بعدها نضعها في البيض


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



ثم الدقيق(الطحين الفرينة )



هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.




ثم نقليها في الزيت


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



ونحطها في ورق ماص للزيت







من جهة اخرى تكوني حضرتي مرق دجاج من بقايا الدجاج واضيفيلي قطعة ماجي دجاج يزيد البنة

وتحطي قطع البطاطا فيه على نار هادية حتى تخثر وتكون مرقة ثقيلة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



وهذا شكلها النهائي


هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.



الف صحة وهنا

يعطيك صحة اخت ام خولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DJCOM
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 674
نقاط : 16417
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 27
الموقع : www.zhoo.ibda3.org

مُساهمةموضوع: رد: طاطا محشية بطريقة جديدة ولذيذة.والطريقةبالصور   الأربعاء أغسطس 04, 2010 11:52 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zhoo.ibda3.org
اميرة الجزائر

avatar

عدد المساهمات : 319
نقاط : 15520
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طاطا محشية بطريقة جديدة ولذيذة.والطريقةبالصور   الأربعاء أغسطس 04, 2010 2:54 pm

DJCOM كتب:

مشكور جزيل الشكر اخي امين على مرورك الطيب نورت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاطا محشية بطريقة جديدة ولذيذة.والطريقةبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
zhoo :: بنات المسقبل :: المطبخ-
انتقل الى: