zhoo
رمضان كريم اخي الزائر اشكرك على هذه الزيارة لمنتدانا المتواضع واتمنى ان تنضم الينا خلال هذا الشهر الكريم مرحبا بك في كل وقت



 
الرئيسيةRadioاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



صفحتنا على الفيس بوك



من هنا ...
سجل الزوار

شاطر | 
 

 شوربة مميزة لرمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yassmine

avatar

عدد المساهمات : 62
نقاط : 12641
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: شوربة مميزة لرمضان   الجمعة يوليو 08, 2011 12:34 am


بمناسبة قرب رمضان حبيت اقدم لكم هذه الوصفة اللذيذة للشوربة ...

المقادير

  • 25 جرام زبدة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
  • ملعقة آبيرة سكر
  • 4 آوب مرقة لحم
  • ملح وفلفل أسود
  • القليل من الخل (حسب الرغبة)

الطريقة
1. يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.
25 – 2. تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20
دقيقة).
3. ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق.
4. تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.
5. تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
6. لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها
جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
المصدر : http://www.3br.cc/forum/t18973.html#ixzz1RTRweoUd


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة الجزائر

avatar

عدد المساهمات : 319
نقاط : 14185
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: شوربة مميزة لرمضان   السبت يوليو 16, 2011 9:41 pm

شكرااااااااا اخت ياسمين على هده الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة مميزة لرمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
zhoo :: ╣ رمــــضـــــــــــــــــان كـــريـــــــــــــــــــــم ╠ :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: