zhoo
رمضان كريم اخي الزائر اشكرك على هذه الزيارة لمنتدانا المتواضع واتمنى ان تنضم الينا خلال هذا الشهر الكريم مرحبا بك في كل وقت



 
الرئيسيةRadioاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



صفحتنا على الفيس بوك



من هنا ...
سجل الزوار

شاطر | 
 

 سلطة ايطالية روووووووعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسرين7
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 310
نقاط : 16046
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
العمر : 24
الموقع : zhoo

مُساهمةموضوع: سلطة ايطالية روووووووعة   الثلاثاء أغسطس 09, 2011 10:37 am





السلطات الايطالية




سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا







المقادير :-

2 حبات طماطم متوسطة الحجم

1عبوة جبنة موزاريلا يفضل من نوع (Galbani - santa lucia)

12 روقة ريحان أخضر طازج

زيت زيتون

خل بلسمك

ملح ، فلفل

الطريقه :-

- يقطع الطماطم شرائح دائريه .

- تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح .

- تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان تباعاَ وبشكل دائري ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك .



سلطه ايطاليه









المقادير :-



قطعة خبز ايطالي من نوع " كياباتا "

نصف كيلو طماطم من الحجم الصغير

بصله حمراء مقطعه لجزاء رفيعه

فص ثوم مفروم

5 ملاعق زيت زيتون

3 ملاعق خل

12 حبة زيتون أسود

حفنة من أعراش الحبق الطري

حفنة من أعراش السبانخ الطري

الطريقه :-

- حمصي الخبز في الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ، ثم اتركيه ليبرد قليلا .

- قطعي الطماطم الى مثلثات صغيره ، ثم ضعيها في صحن مقعر مع البصل والثوم ، واخلطي المقادير مع بعضها البعض .

- فتتي الخبز الى أجزاء صغيره ، ثم أضيفيه الى الخليط الأول .

- امزجي زيت الزيتون مع الخل والملح والفلفل الأسود ، ثم انثريه فوق السلطه واخلطي المقادير قليلاً .

- اضيفي حبات الزيتون والحبق والسبانخ الى الخليط الأول ، ثم اتركي السلطة في الثلاجة ساعة كاملة قبل تقديمها .





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة ايطالية روووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
zhoo :: بنات المسقبل :: المطبخ :: سلطات-
انتقل الى: